Productes
A booníssim li oferim una amplia selecció de productes que completem amb la possibilitat d’elaborar plats personalitzats i per encàrrec. El format de presentació pot ser individual, per a particulars o venda en botigues i industrial per a professionals de la restauració.
* Oferim el servei d’assessorament culinari per a professionals.
Tots aquests productes són congelats.
CROQUETES
Croquetes de bacallà (10 peces) 7,25€
Croquetes de formatge de cabra i poma (10 peces) 6,50€
Croquetes de gamba amb allada (10 peces) 7,75€
Croquetes de sèpia amb tinta (10 peces) 7,75€
Croquetes de vieira i porro al cava (10 peces) 7,50€
Croquetes de pollastre (10 peces) 6,90€
Croquetes de pernil (10 peces) 6,90
Croquetes de ceps (10 peces) 6,90€
Croquetes de carn de rostit (10 peces) 6,90€
Bunyols de bacallà (250g) 8,25€
Bomba picant de patata i carn ( 6 unitats) 8,25€
SALSES
Salsa per a macarrons (500g) 7,25€
Salsa marinera (500g) 7,75€
Salsa carbonara de ceps (500g) 6,70€
Salsa beixamel (500g) 4,40€
Samfaina (500g) 8,00€
Salsa napolitana (500gr) 6,45€ .
GUISATS I PLATILLOS
Galta de porc sense os amb verdures i xampinyó (380gr) 8,15€
Mandonguilles de porc, cep i gamba (300gr) 7,75€
Peus de porc amb cargols (600gr) 8,10€
Peus de porc amb ceps (600gr) 8,10€
Fricandó de vedella (300gr) 8,10€
Cargols a l'antiga (300gr) 8,25€
Calamars farcits a la catalana (300gr) 9,80€
Melós de vedella amb poma i ratafia (350gr) 8,10€
Popets amb ceba (280 gr) 8,75€
Conill en escabetx mediterrà (380gr) 8,20€
Platillo de pollastre amb bolets (400gr) 7,80€
Rajada amb escabetx de verdures (360gr) 7,80€
Llom de bacallà a la catalana (380gr) 10,00€
Sèpia amb salsa (300gr) 7,20€
Cuixa d'anec amb prunes i pinyons (360gr) 9,20€
Calamarsets amb ceba (260 gr) 7,95€
PASTES I ARROSSOS
Canelons de rostit (6 peces) 7,95€
Canelons de verdures i bolets (6 peces) 7,95€
Canelons de bacallà (6 peces) 8,10€
Canelons d'ànec i foie (6 peces) 9,00€
Canelons de marisc (6 peces) 9,80€
Risotto de pernil i bolets (300gr) 7,25€
Fideuà amb sèpia, gamba i musclo (350gr) 8,00€
SOPES I CREMES
Gaspatxo (500g) 4,20€
Salmorejo (500g) 4,35€
Crema de carxofes (500g) 7,00€
Crema de carbassa (500g) 6,00€
Crema de porros (500g) 5,40€
Crema de carbassó (500g) 5,40€
Crema de marisc (500g) 7,75€
Brou d'escudella (1000g) 6,00€
Sopa de ceba i pernil (500g) 7,00€
POSTRES
Coulant de xocolata 5,50€
Mousse de formatge 5,50€
Copa "Rocher" 5,50€
Tiramisú 5,50€
Mousse de coco amb pinya i rom 5,50€
Mousse de mango amb xocolata 5,50€
Maduixes infusionades amb nata 5,50€
Cheese Cake d'Oreo 5,50€
Semi-Fred de crema Catalana 5,50€
Tartaleta de poma amb ratafia 5,50€
Pastís de Formatge (450gr) 14,00€
Pastís de Pastanaga amb nous (450gr) 14,00€
Brownie de xocolata i nous (450gr) 14,00€